Zahřívající potraviny bychom měli jíst právě v tomto období nadcházející zimy. Mezi tyto potraviny patří především ty, u kterých převažuje tzv. mužská energie ( v tradiční čínské medicíně označována energií Yang ). Právě konzumace těchto potravin pomáhá tělu aby se prohřívalo, zpevnilo a „stáhlo do sebe“ na přicházející zimu.
Tím podpoříte uchovávání své energie na celou zimu a na jaře se budete těšit dobrému zdraví. V zimním období naše tělo potřebuje posílit svou energii, abychom se v pořádku a bez újmy na našem zdraví vypořádali se sychravým, vlhkým a chladným počasím. Tyto potraviny také vřele doporučuji všem lidem kteří jsou zimomřivý a mají často studené ruce a nohy. Také by měli zpozornět ženy, které se snaží si hlídat váhu nebo dokonce zhubnout. Pokud jsou konzumovány potraviny s hřejivým účinkem nemůže se stát, že by si vaše tělo začalo ukládat zásoby tuku v těle. Ovšem v opačném 
případě, kdy zvolíte na zimu cestu ovocných a zeleninových salátů v domnění, že potřebujete jíst „zdravě a mít vitamíny“ vystavujete se reálnému riziku že vašemu tělu bude zima ( jelikož to jsou potraviny s ochlazujícím účinkem Yin ) a bude se snažit zahřát se za každou cenu. A právě za cenu ukládání si tukových zásob v podkožních vrstvách. Jestliže jste už opravdu na letní zelenině naprosto závislí i v zimním období, doporučuji si zeleninu před konzumací alespoň rychle ogrilovat třeba na olivovém oleji. Takto připravená zelenina prospěje daleko více než v syrovém stavu. Jak vidíte, je to trochu rozdílný pohled na stravovací návyky než běžně slýcháme. Když navštívíte někde nějakou starou babičku a zeptáte se jí jak se jedlo v zimě, určitě budete překvapeni, jak to vlastně chodilo. Dříve lidé nejedli v zimě syrovou zeleninu a ovoce, ale vše bylo naopak sušené, vařené, pečené nebo kompotované. Lidé přirozeně věděli, že se v zimě není dobré ochlazovat ale naopak ohřívat. V dřívějších dobách ještě ovoce nebylo nesmyslně znehodnocováno chemickou konzervací, jako je to dnes. A co víc, dříve bylo nemožné se dostat k tropickým plodům, které dnes koupíme opravdu všude. Otázka však je, je to dobře ? Je smutné, že se musíme znova učit přirozenosti, která našim tělům prospívá. A je to zapříčiněno tím že jsme uvěřili reklamám, tlaku trhu nebo potravinářskému průmyslu… A já se ptám, je to nutné ??? Jestli máte odvahu, pojďte se mnou, a tuto zimu vyzkoušejme jíst tak, jak bychom měli. A na jaře si to spolu vyhodnotíme. Uvidíme co je realita, a kde je jen iluze… Co na to řeknou naše těla ? Budete překvapeni, jak na tom budete dobře… Tak doufám, že se přihlásíte do tohoto malého testu.
případě, kdy zvolíte na zimu cestu ovocných a zeleninových salátů v domnění, že potřebujete jíst „zdravě a mít vitamíny“ vystavujete se reálnému riziku že vašemu tělu bude zima ( jelikož to jsou potraviny s ochlazujícím účinkem Yin ) a bude se snažit zahřát se za každou cenu. A právě za cenu ukládání si tukových zásob v podkožních vrstvách. Jestliže jste už opravdu na letní zelenině naprosto závislí i v zimním období, doporučuji si zeleninu před konzumací alespoň rychle ogrilovat třeba na olivovém oleji. Takto připravená zelenina prospěje daleko více než v syrovém stavu. Jak vidíte, je to trochu rozdílný pohled na stravovací návyky než běžně slýcháme. Když navštívíte někde nějakou starou babičku a zeptáte se jí jak se jedlo v zimě, určitě budete překvapeni, jak to vlastně chodilo. Dříve lidé nejedli v zimě syrovou zeleninu a ovoce, ale vše bylo naopak sušené, vařené, pečené nebo kompotované. Lidé přirozeně věděli, že se v zimě není dobré ochlazovat ale naopak ohřívat. V dřívějších dobách ještě ovoce nebylo nesmyslně znehodnocováno chemickou konzervací, jako je to dnes. A co víc, dříve bylo nemožné se dostat k tropickým plodům, které dnes koupíme opravdu všude. Otázka však je, je to dobře ? Je smutné, že se musíme znova učit přirozenosti, která našim tělům prospívá. A je to zapříčiněno tím že jsme uvěřili reklamám, tlaku trhu nebo potravinářskému průmyslu… A já se ptám, je to nutné ??? Jestli máte odvahu, pojďte se mnou, a tuto zimu vyzkoušejme jíst tak, jak bychom měli. A na jaře si to spolu vyhodnotíme. Uvidíme co je realita, a kde je jen iluze… Co na to řeknou naše těla ? Budete překvapeni, jak na tom budete dobře… Tak doufám, že se přihlásíte do tohoto malého testu. Mnoho silné energie na celý týden všem,
přeje Pavel
Ďakujeme:
No to je hezké,ale co konkrétní příklad zahřívajících potravin?
Zajtra bude druhá časť, tam sú popísané 🙂