Dnešní příspěvek věnuji švestkám, protože aktuálně začínají dozrávat. Ze švestek se dá připravit spousty „dobrot“, ale švestka má také skvělé energetické vlastnosti. Pojďme si o ní něco říci…..
Podle několika historických zdrojů, byli Číňané pravděpodobně prvním národem, který pěstoval švestky. Samozřejmě že se nejednalo o švestky které známe dnes, ale byl to druh švestek Prunus Salicina, také známý jako Japonské švestky. Čínská kultura švestkám vzdala pocty v mnoha básních významných básníků napříč čínskou historií. Všem dobře známý představitel slavné Taoistické filozofie Lao-C a její zakladatel, též jednoho dne odpočíval pod švestkou, když se mu zrodila myšlenka taoismu. Číňané i proto věří, že švestky symbolizují štěstí. Švestky (Prunus domestica), se datují v písemné formě už k datu 479 př.nl. Byly prominentní ve spisech Konfucia a v mnoha písních, které obsahují seznam oblíbených jídel čínské kultury. O ovoci samotném je dokonce zmínka i v knize „Legenda o třech královstvích“ – čínský historický román. Též švestky zmiňují všichni významní myslitelé čínských filozofií a v neposlední řadě je opěvuje i tradiční čínská medicína. V roce 65 př.nl, Pompey přivezl švestkové sazenice do Říma, a Alexander Veliký je nakonec rozšířil do oblasti Středomoří. Odtud se pak dostaly i do Evropy. Sazenice švestky dovezl do českých zemí Karel IV. z Francie.
Dnes jsou švestky známé a milované po celém světě. Existují švestky divoké, rostoucí ve volné přírodě i švestky šlechtěné do mnoha podob. Existuje tisíce receptů od švestkových pudinků, koláčů, marmelád, povidel, polévek, omáček, pyré až po švestky „tekuté“ v podobě slivovice, vína, likérů… Švestky jsou nyní druhým nejkultivovanější ovocem na světě, hned po jablkách. Švestky jsou bohatou zásobárnou látek a po mnoho generací velice ceněným ovocem.
A v čem nám můžou švestky pomoci ? Mají v sobě mnoho „sladké“ energie. Pomohou nám vyléčit partnerské vztahy, ochrání naše srdce a celkově nás posilní. Po čerpání švestkové energie nám bude dobře, třeba jako po „tabulce čokolády“. Jestliže chcete „zažít krásné léto“, sedněte si pod švestku, opřete se zády o strom, dejte si do pusy jednu z jejích švestek, zavřete oči a vnímejte chuť a energii tohoto ovoce. Zhostí se vás klid a harmonie. Švestka je jako víla, která vás obejme, pohladí a ukonejší, že věci kolem nás nejsou tak zlé, jak vypadají. Kdyby se vám náhodou pod švestkou podařilo usnout, nezoufejte, určitě se vám budou zdát sny o světě plném lásky a pochopení…
Všem přeji krásný švestkový víkend,
Pavel
ĎAKUJEME:
