ZDROJ:
Belidis – čaje a rostlinné speciality
Hlavní zásadou v boji s různými infekcemi je posílit obranyschopnost organismu proti škodlivým bakteriím, virům a cizopasníkům. Při současném způsobu chovu zvířat a pěstování ovoce a zeleniny je to dost obtížné, protože se v potravinách vyskytují různé nežádoucí látky a množství zdraví prospěšných živin je v nich velmi nízké. Ani při důkladně sestaveném jídelníčku někdy nejsme schopni zajistit si odpovídající zdravou výživu. Přesto bychom se měli snažit vybírat v nabídce našeho trhu co nejzdravější a nejhodnotnější výrobky s vysokou nutriční hodnotou.
Při infekčním onemocnění lékaři často předepisují pacientům antibiotika. Ty však kromě léčivých účinků mají na organismus i negativní dopad – ničí bakterie, které se podílejí na trávicím procesu, odpovídají za syntézu vitaminu B a mají vliv na celkovou obranyschopnost organismu. Jako prevenci narušení bakteriální mikroflóry při léčbě antibiotiky se doporučuje sníst denně jeden přírodní jogurt s živými kulturami bakterií.
Doporučuje se ; zařadit do každodenního jídelníčku potraviny obsahující kvalitní bílkoviny (velmi vhodné je drůbeží maso), jíst potraviny s obsahem vitaminu A a beta karotenu (například špenát, mrkev, meloun, játra), doplnit vitamin B – zařadit do stravy ryby, které mají bílé a tučné maso, játra, špenát, hrách, červené fazole, neloupanou rýži a banány, jíst potraviny s obsahem vitaminu C, hlavně citrusové plody, vinné hrozny, kiwi, mango, papáju, ananas a další čerstvé ovoce a zeleninu, doplnit nedostatek zinku, používat rybí tuk nebo oleje lisované za studena (především šafránový a slunečnicový), které jsou zdrojem polynenasycených mastných kyselin, používat olivový nebo ořechový olej, případně olej z avokádových semen, protože obsahují vitamin E, pravidelně jíst netučné mléčné výrobky, které obsahují vápník a vitamin D.
Je třeba omezit ; cukr, živočišné tuky, čisté sacharidy, polotovary a hotová jídla, alkohol, kofein. Stejně jako bakteriální a virové infekce jsou pro lidský organismus nebezpečné infekce způsobené cizopasníky. Do organismu se dostávají s potravinami – ovocem a zeleninou, které jsou hnojeny fekáliemi. Způsobují těžké infekce, které mohou vážně narušit rovnováhu prvků nezbytných pro zdraví a vyvolat avitaminózu, tj. nedostatek určitých vitaminů nezbytných pro zdraví. Například nedostatek vitaminu A způsobuje šeroslepost, nedostatek vitaminu C a bílkovin může vyvolat jiná závažná onemocnění.
V prevenci a v boji s infekcí pomáhají byliny a protizánětlivými účinky, například tymián, šalvěj, oregano, velmi důležitý je česnek. Čerstvé byliny je vhodné přidávat do zeleninových salátů, na chlebíčky, sušené se používají ke kořenění pokrmů nebo se z nich připravují nejrůznější čajové směsi, které si můžete pořídit v naší prodejně – Belidis.
😀 A tak vám přejeme krásný den – Alenka a Mirek 
🙂
