Dolháno! Z potravin musejí zmizet klamavá doporučení.
U Evropského úřadu pro bezpečnost potravin obstálo pouze 222 reklamních sloganů. 1600 zdravotních tvrzení je od pátku zakázáno.
Pokud jste dnes měli v plánu připravit partnerce chmelové obklady, aby se jí zvětšilo poprsí, nebo bojovat šťávou z granátového jablka s omezující erektilní dysfunkcí, případně jste se chystali s pomocí jogurtového nápoje Actimel obrnit proti příští chřipkové epidemii – vykašlete se na to. U zmíněných účinků se totiž jedná pouze o reklamní bludy. A jejich cílem není pomoci spotřebitelům, ale dobýt jejich peněženky.
V dnešních supermarketech to často vypadá jako ve slušně nadupané lékárně. Regály jsou napěchované produkty, které slibují, že nám vylepší zdraví, posílí obranyschopnost, jednoduše vyřeší životní trápení. Textík o zázračném, nebo aspoň blahodárném účinku na konzumenta je na etiketách skoro povinností. Slogany o důležitosti vápníku pro zdraví kostí či role vitaminu C pro naši imunitu v centrálách reklamních agentur „zmorfovaly“ v mimořádně pádný prodejní argument, o kterém však řada organizací i odborníků pochybuje. Nelze se tedy divit, že volání evropských spotřebitelů po důkladném prověření těchto tvrzení v posledních letech vytrvale sílí.
Nakonec bylo vyslyšeno. Rada EU již v minulosti přijala nařízení o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin. V nařízení stojí, že v současné době existuje velké množství zdravotních tvrzení, která se používají při označování potravin a v reklamě, a přitom se vztahují k látkám, jejichž příznivý vliv nebyl prokázán nebo o něm v současnosti nepanuje dostatečná vědecká shoda. Dle Rady EU je tedy nezbytně nutné zajistit, aby u látek, které jsou předmětem podobných „tvrzení“, bylo prokázáno, že příznivý výživový nebo fyziologický účinek skutečně mají.
„Proto je třeba stanovit obecné zásady pro všechna zdravotní tvrzení uváděná na potravinách s cílem zajistit vysokou úroveň ochrany spotřebitelů, poskytnout spotřebitelům nezbytné informace, aby se mohli rozhodnout na základě důkladné znalosti skutečností, a vytvořit tak i rovné podmínky hospodářské soutěže v potravinářském průmyslu,“ dočteme se v euronařízení.
1600 lží
Roztřídit, které sliby se zakládají na pravdě a které jsou pouhým výmyslem marketérů, má na starosti Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) – rámci Evropské unie zodpovídá za hodnocení rizik v oblasti bezpečnosti potraviny a krmiv, výživy, zdraví a pohody zvířat, ochrany a zdraví rostlin. Úřad přezkoumal více než čtyřicet tisíc „claimů“ potravinářských společností, z nichž „vypreparoval“ 4,5 tisíce reprezentativních zdravotních tvrzení (typu „vitamin B12 přispívá k normálnímu fungování nervové soustavy“), která postupně ověřuje. Letos EFSA vydala seznam 222 schválených tvrzení, která byla posouzena jako pravdivá.
Mnohem zajímavější je však počet „claimů“, jež v nemilosrdné hře na pravdu neobstály: 1600. Jejich používání na výrobcích je od pátku 14. prosince v EU zakázáno. Seznam lží, již dříve schválený Evropským parlamentem, totiž definitivně posvětila i Evropská komise.
„Rozhodnutí považuji za vyvrcholení mnoholeté práce a důležitou etapu v cestě za korektním označováním potravin. Seznam, jenž platí pro celou Evropskou unii, zveřejníme na internetu. Spotřebitelé tak budou mít možnost nakupovat mnohem fundovaněji. Vědecky nepodložené údaje musejí být nyní staženy z trhu,“ řekl John Dalli, jenž v Evropské komisi donedávna zastával funkci komisaře pro zdravotnictví a politiku spotřebitele.
Kompletní seznam povolených i zakázaných „claimů“ naleznete na stránkách Evropské komise (http://ec.europa.eu/nuhclaims/)
Již skutečnost, že ve schvalovacím procesu neobstálo více než osmdesát procent zdravotních tvrzení, mluví sama za sebe. Je také na místě podotknout, že řada producentů se do výše zmíněné hry nakonec ani nezapojila a své „claimy“ stáhla sama – asi dobře věděla proč. V podstatě lze říct, že to, že se nás potravinářské koncerny léta snažily obalamutit něčím, co je vědecky nedoložitelné, je od minulého pátku potvrzeno úřadně.
Hříšníci…
Příklady tvrzení, která při vědeckém přezkoumání neobstála:
že Actimel chrání před nachlazením (žádná ze studií věnujících se tomuto produktu to nedokazuje, navíc jak již v minulosti zdůraznila spotřebitelská organizace Foodwatch, kdyby Actimel opravdu dokázal zlepšit imunitu anebo ji zásadně změnil, byl by to lék a nesměl by se prodávat v supermarketech) – podobně dopadl i konkurenční produkt od výrobce Yakult;
že černý čaj působí kladně na koncentraci;
že vitalitu ve stáří si udržíte díky multivitaminovým potravním doplňkům;
že nám mléčné produkty pomáhají udržet si zdravý chrup;
že výtažek z brusinek pomáhá při zánětech močového měchýře;
že šťáva z granátových jablek pomáhá při erektilní dysfunkci;
že Kinder čokoláda podporuje růst dětí (smůlu má v tomto případě největší potravinářská celebrita, koncern Ferrero).
… a vítězové
Příklady tvrzení, která jsou dle expertních posudků v pořádku:
že vitamin C podporuje normální funkci imunitního systému;
že magnézium přispívá k normální funkci svalů;
že sušenky s vlákninou kladně ovlivňují trávení;
že rostlinné steroly snižují hladinu cholesterolu v krvi (z toho se může těšit i společnost Unilever: její margarín Flora pro.activ totiž neustále čelí kritice nejrůznějších organizací, dle nichž by se lidé bez problémů s cholesterolem tomuto produktu měli vyhýbat – stejně jako léky prý totiž může mít nežádoucí vedlejší účinky; Foodwatch dlouhodobě požaduje, aby Unilever distribuci margarínu zastavil a zažádal o povolení jeho prodeje jako léku, tedy pouze v lékárnách).
Seznam je průběžně aktualizován. Na zkoušku vědeckým ohněm prý v současnosti čekají až dva tisíce sloganů. Evropské sdružení spotřebitelských svazů BEUC se již nechalo slyšet, že se jedná o krok správným směrem. „Mnohem lépe dnes spotřebitele chráníme před neodůvodněnými, přehnanými a nepravdivými reklamami,“ říká ředitelka svazu Monique Goyenová.
viac: http://m.ceskapozice.cz/zahranici/evropa/dolhano-z-potravin-museji-zmizet-klamava-doporuceni
„“lump
Jezte sýry dodají vám síly.. 😀
Otvorte si okno a vpustite dnu čerstvý vzduch ( 😀 akurát cítim niečo dobre chemicky spálené )
A iné bláboly :D.
Buď na seba máme čas a staráme sa o seba, alebo na seba nemáme čas a ako pasívne ovečky veríme každej capine ktorú nám kto predostrie. Silu bylín a prírodných produktov sme zakopali do hrobu, aj keď dokážu rovnaké zázraky ako lieky ( s tým rozdielom že neodfajčia pečeň ). Základom je prevencia a vzdelávanie sa aj v tejto oblasti.
Ale keď tie tabletky sú také dôveryhodnejšie že? 😀 Je mi zle keď vidím ako ich niekto hltá na tony. A častokrát bezdôvodne.
Céčko sem tam užívam, to nie je zveci 🙂 ale rozhodne majú u mňa väčší rešpekt prírodné produkty. Samozrejme nie v tabletkách a podobné chujné výmysly. Pekne čerstvé naozaj PRÍRODNÉ. Ale to zas človek musí skúšať aby si našiel tie správne veci :).
Reagujem na túto tému pretože sa chystám už dlho napísať článok o Guarane a jej účinkoch, ale ešte stále ju skúšam na sebe aj na iných ( s úspechom ).
Aké prírodné produkty užívate vy ostatní? Majka? Naozaj táto téma je veľmi zaujímavá.
Dobrý večer.Tak napr.ja užívam z ČTM cordyceps,spirulína,drevný hríb,chitosan,reiši,shitake ,glukoblok,čučoriedkový prášok,multivitamíny,vapnik ,atď,atď,nie samozrejme naraz,ale podľa potreby.A kedˇcítim že je dosť,tak si urobím aj niekoľko týždňovú prestávku.Telo si pýta samo.Ale ja chodím aj na naše bylinky,z ktorých varím čaje ,a je ich veľa,Za domom smer les máme priam božskú záhradu a jej okolie .Keď sa pokosí a suší sa tráva na seno,ľudia tak nádherny parfém sa nenájde nikde na svete.Jemná,nádherna vôňa trávy a kvetov, hlavne tocítiť,keď su teplé noci,pofukuje vánok,človek by to chcel akoby všetko do seba pojať a nikdy sa tej nádhery nevzdať.Dobrú noc a želám Vám všetkým krásne a pokojné prežitie Vianočných sviatkov a v roku 2013 želám veľa zdravia.Ostatné príde.S úctou Jarka.
Spirulína.. tachyonizovanú alebo normal? Tá je tiež super!
Zdravím.Spirulinu normál.Nie tachyonizovanú.